Четири од четири кувара (некако) се слажу: Њујорк има најбољу пицу. Професионалци су коначно одмерили рат кришки Чикаго против Њујорка и коначно је дефинитивно решен, то је то, заувек, нема поврата ... пица са дубоким јелима заправо није пица.
За оне од вас који нису на дубоком јелу (Где сте били? Шта вас је одвукло од овог питања од националног значаја?), Јон Стеварт је прошле јесени подстакао ривалство са пицом када је рекао да дееп дисх није пица већ парадајз супа у посуди за хлеб ... надземни базен маринара за пацове. У случају да сте пропустили, ево Стеварта који осуђује један део америчке верзије традиционално италијанског јела.
Лео и грб шумског пожара
Као одговор на Стевартове борбене речи, градоначелник Чикага Рахм Емануел послао је дубоко јело са мртвом рибом пица - наводно као симбол примирја, мада мислим да ништа не говори, учинићу да спавате са рибама, више од пице са прекомерном количином инћуна.
Јасно је да је Стеварт Американцима дотакнуо сираст нерв, али захваљујући Еатер-овом невероватном Пизза Веек , ово национално ривалство коначно може бити решено. У врло научном, неспорном, узми-то студија , четворо уважених кувара и ресторана из Њујорка и Чикага замољени су да једу на дубокој пити. Извини, Чикаго, не изгледа добро.
Грахам Елиот из Бистро у Чикагу каже,
Јон Стеварт га је прилично закуцао ... Могу лако рећи, колико год поноса и љубави имам према Чикагу, пица са дубоким јелима овде је апсолутно гнусоба ... Осећам се као да је то лазање са кором.
рођаци морнара урана и нептуна
Давид Посеи из Цхицага кос слаже се са Елиотом да дубоко јело личи на италијанску храну, само не на пицу. Каже Посеи, ја више сматрам да је [дубоко јело] тепсија. И једно и друго је добро. Једна је пица; један није. Рођен и одгојен Њујорчанин Андрев Зиммерман из АЗ Минеааполис Кантина каже да доноси 52 године темељитог размишљања о овом питању за сто, а ја не мислим да је [дубоко јело] пица.
Матхиеу Паломбино из Скутер у Њујорку изгледа једини незадовољник дубоких јела, рекавши да, иако [дубоко јело] више личи на торту него на пицу, он то не чини
мислим да је на мени да кажем да се то не би требало звати пица. Неки је зову пица у чикашком стилу. То је што је. Да наравно. Ако одем у Чикаго, покушаћу то сигурно. Да, то је пица. Не бих се усудио да кажем не, ово није пица. Јер постоје људи који то воле и воле да раде.
Хмммм ... претпоставља да се кувар превише буни. Паломбино се не би усудио клеветати често изругивано дубоко јело? Можда је добио сопствену претећу питу од мртвих риба.
Без обзира на Паломбинову сумњиву дипломатију, четири од четворице интервјуисаних кувара признају да понуда Чикага нема изглед или конзистенцију коју обично повезују са пицом. Једна четвртина кувара каже да је дубоко јело одвратно, двоје од четири верује да се не би требало звати ни пица, а друга четвртина је очигледно под неком врстом принуде и принуђена да задржи своје пице.
Чикаго, можда је време да признате пораз и преименујете своје екстравагантно неуредне мочварне пите. Иако сам у овом тренутку толико гладан да бих га заправо појео.
(путем Еатер , слика преко Ед Хеллер )
улични борац 5 костим по наруџби
- НПР је веома забринут што знамо колико је пица права количина пице
- Шеврон се извињава због пуцања експлозије пицом
- Војска је развила патриотску пицу која годинама остаје свежа
