Једна ствар је преузела све моје фидове на друштвеним мрежама у тренду који не могу да игноришем. Не, то нису коронавирус или избори, то сам отупео пре неколико недеља. Не, ово је доказ да је нови тренд у порасту. Иако су људи кисели према економији и недостатку теста, чини се да је нови хоби све што им треба, или бих требао рећи: месити.
Да, говоримо о хлебу. Из неког разлога, две ствари које сви раде током овог националног закључавања су играње Прелаза животиња и печење хлеба код куће. Сада не знам ништа о првом, али печење хлеба је нешто са чиме сам експериментисао и тако можда можемо доћи до дна зашто је ово, од свих ствари, ухватило машту.
Домаћи хлеб није нови тренд. Као код куће конзервирање, баштованство и чак вилдцрафтинг , то је један од многих начина да се људи осећају повезано са храном коју једу и својим домаћим животима у индустријализованом свету. Наравно, не морамо сами да правимо џем, да узгајамо парадајз или чак да сами кувамо храну, али ако то радите сами, чини га значајнијим, здравијим, одрживијим и још јефтинијим.
И тренутно, чак и ако је трговина прехрамбеним производима постала опасна експедиција, више није случај да ово не морамо да радимо, али је забавно. Тренутно постоје људи који би дефинитивно радије прошли дуг процес печења хлеба, уместо да се одваже на путовање на локално тржиште.
свежи принц од бел аир преведен
И прављење хлеба је процес, који је такође овде део жалбе. То није попут прављења колачића или разбијања оброка, хлеб захтева време. Морате пустити хлеб да се дигне, често више пута, а физички поступак гњечења и обликовања векне далеко је практичнији од мешања лонца сочива. Опрезан је и тактилан, а крајњи резултат је тако задовољавајући. Можете попунити своје празно време И ДОБИЈЕТЕ СВЕЖ ХЛЕБ.
Ако нисте имали задовољство, рећи ћу вам, мало је ствари које су боље и утешније од мириса печења хлеба у вашој кући. Тако је добро. А топла свежа кришка са маслацем? Ох, момче, сада сам гладан. Хлеб је сјајан, људи. То је дословни темељ цивилизације.
Тренутно људи желе удобност и рутину и нешто стварно и топло и ... то је хлеб. Свакако да постоје и други хобији које треба испробати (бавио сам се дивљим израдом, као што је горе поменуто), али овај је прилично доступан за почетак и након неколико сати добијате сласан резултат. И то је релативно јефтино, јер вам је заиста потребна пећница, брашно, квасац и време.
Постоје, наравно, замке. Кисело тесто, које је веома популарно, такође је сложеније и не можете само заронити у њега. Вам је потребна предјело од киселог теста, што је сасвим други процес, али и забава . Такође можете купити или добити почетнике. Ако желите да експериментишете са хлебом, рекао бих, почните са једноставан француски хлеб а затим одатле радити на сложенијим рецептима. Ако волите ствари које треба да порасту преко ноћи, покушајте Ролнице цимета Алтон Бровн преко ноћи , они су небески.
Сви се сналазимо у томе да будемо заробљени како год можемо, а ако печење хлеба обрадује људе, то је тренд који можемо заостати. Извините, морам да нахраним мало квасца.
(слика: Пексели)
Желите још оваквих прича? Постаните претплатник и подржите страницу!
легенда о корра мако гласовном глумцу
- Мари Суе има стриктну политику коментарисања која забрањује, али није ограничена на личне увреде било ко , говор мржње и троловање.—
